En middag på Stora Hotellet i Linköping börjar med ett ovanligt centralt läge, men det är restaurangens meny och stämning som avgör om besöket blir lyckat. Här får du en praktisk bild av Bon Bon Brasserie, som ligger i anslutning till Elite Stora Hotellet, med information om mat, dryck, priser, öppettider och när det lönar sig att boka bord.
Det här behöver du veta före restaurangbesöket
- Bon Bon Brasserie ligger på Stora torget 9, i hotellets nedre plan.
- Menyn blandar brasserieklassiker med svenska och internationella favoriter.
- Lunch kostar ungefär 149-169 kronor, medan à la carte-rätter ligger högre.
- Det finns vegetariska och veganska alternativ, bland annat rotfruktsbouillabaisse.
- Öppettiderna varierar mellan restaurangens och hotellets publicerade uppgifter, så kontrollera dem före besöket.
Restaurangen på Stora Hotellet har bytt uttryck
Den restaurang som många äldre beskrivningar förknippar med hotellet hette Storan Restaurang & Bar. Under 2026 presenteras verksamheten i stället som Bon Bon Brasserie, belägen på hotellets nedre plan vid Stora torget. Äldre kataloger och lokala guider kan därför fortfarande visa namnet Storan, vilket lätt skapar förvirring.
Bon Bon bygger på en klassisk brasserieidé med en livlig matsal, närhet till baren och rätter som är lätta att förstå. Jag tycker att det är en klok inriktning för ett centralt hotell. Den fungerar både för en snabb lunch, ett glas vin efter jobbet och en middag där man vill sitta kvar en stund.
Adressen är Stora torget 9, mitt i Linköping. Läget passar särskilt bra om du kombinerar restaurangbesöket med domkyrkan, shopping i centrum eller ett evenemang på någon av stadens scener.
Vad finns på menyn
Menyn rör sig mellan franska brasserieklassiker, svensk husmanskost och mer internationella rätter. Det gör restaurangen lätt att välja för sällskap med olika smak, även om jag inte skulle beskriva den som en renodlad fine dining-restaurang. Styrkan ligger snarare i bredden och den avslappnade nivån.
Lunch på vardagar
Lunch serveras enligt den aktuella menyn på vardagar mellan 11.30 och 14.00. Dagens rätt kostar omkring 155 kronor, medan veckans fisk och special ligger runt 169 kronor. Det vegetariska alternativet kostar cirka 149 kronor. I lunchpriset ingår bordsvatten, bröd, färskost och kaffe.
Exempel på lunchrätter är lammfärsbiffar med fetaost, Wallenbergare på svensk kalv, biff Stroganoff och grillad fläskfilé. För den som vill äta lite lättare finns sallad med exempelvis chèvre, svensk kyckling eller handskalade räkor.
Läs också: Flädie Mat & Vingård - Din guide till Skånes vinupplevelse
À la carte på kvällen
Kvällsmenyn är mer omfattande. Bland förrätterna finns bland annat chèvre chaud, Toast Bon Bon, Kalixlöjrom och klassisk råbiff. Huvudrätterna omfattar exempelvis moules frites för omkring 219 kronor, oxkind Bourguignon för cirka 229 kronor, bakad torskrygg för 349 kronor och steak frites från ungefär 379 kronor.
Det finns också flera alternativ för den som inte äter kött. Den veganska rotfruktsbouillabaissen kostar omkring 189 kronor och bygger på grillad kronärtskocka, smörbönor, potatis och saffransaioli. Det är ett bättre vegetariskt utbud än den obligatoriska salladen som många restauranger fortfarande nöjer sig med.
| Typ av besök | Ungefärlig prisnivå | Passar bäst för |
|---|---|---|
| Lunch | 149-169 kr | Vardag, affärslunch och sightseeing |
| Förrätt | 79-299 kr | Mindre måltid eller start på en längre middag |
| Huvudrätt | 189-399 kr | Middag med klassiska brasserieportioner |
| Trerätters affärslunch | Cirka 399 kr | När lunchen får ta lite mer tid |
| Dessert | 49-149 kr | Avslut med crème brûlée, fondant eller ost |
Priser och rätter kan ändras med säsong och råvarutillgång. Jag skulle därför se menypriserna som en aktuell riktlinje, inte som en garanti för ett framtida besök.
Dryck och atmosfär gör störst skillnad på kvällen
Baren är en central del av konceptet och gör att Bon Bon fungerar även om du inte vill äta en full middag. Du kan börja med ett glas vin, beställa snacks som oliver, ölkorv eller pommes med aioli och känna av stämningen innan du bestämmer dig.
Vinlistan passar framför allt den som vill ha klassiska kombinationer till fisk, kött eller brasserieinspirerade rätter. Till moules frites fungerar ett friskt vitt vin, medan oxkind Bourguignon naturligt drar åt ett fylligare rött. För den som vill hålla det enkelt är ett glas vin och en mindre rätt ofta det mest prisvärda upplägget.
Miljön är mer livlig än högtidlig. Jag skulle välja restaurangen för en avslappnad dejt, en middag med vänner eller en affärslunch där man vill ha bra läge utan att mötet blir stelt. Om du söker tyst fine dining med avsmakningsmeny finns det andra restauranger i Linköping som passar bättre.
Frukost, lunch eller middag
Hotellfrukosten serveras i hotellets frukostmatsal och ingår för boende gäster. De publicerade tiderna är 06.30-09.30 på vardagar och 07.30-11.00 på lördagar och söndagar. Externa gäster välkomnas på vardagar i mån av plats, men bör inte räkna med att alltid få bord under de mest intensiva morgontimmarna.
För en tidig utflykt är frukosten ett praktiskt val, särskilt eftersom hotellet ligger centralt och resecentrum ligger ungefär tio minuters promenad bort. Jag skulle däremot boka eller kontrollera tillgängligheten om frukosten är en viktig del av dagens planering.
Lunchmenyn är mest intressant för den som vill äta effektivt och till en rimlig kostnad. Middagen ger större valfrihet och bättre utrymme att prova förrätt, vin och dessert, men priset stiger snabbt om du väljer dyrare fisk, kött eller extra dryck.
Så planerar du ett smidigt besök
Restaurangen ligger i en del av Linköping där det kan vara svårt att hitta parkering precis utanför entrén. Hotellet uppger att garage och utomhusparkering finns ungefär 200 meter bort, med garageplats omkring 190 kronor per natt och utomhusparkering cirka 130 kronor per natt. För ett restaurangbesök är tåg, buss eller promenad ofta enklare.
Boka bord om du kommer en fredag eller lördag, särskilt om ni är fler än fyra personer. För en spontan lunch på vardagar brukar det vara lättare att få plats, men även då kan affärsluncher fylla restaurangen mellan 12.00 och 13.00.
Jag rekommenderar också att du kontrollerar öppettiderna samma dag. Bon Bons egen webbplats visar generösa tider från lunch till sen kväll, medan Elite Hotels sida listar kortare serveringstider. Skillnaden kan bero på uppdateringar eller olika tider för kök och restaurang, så ett snabbt samtal till 013-10 31 90 är klokt om du planerar en sen middag.
Ett bra val för centralt boende och måltid på samma plats
Elite Stora Hotellet har 117 rum och ligger direkt vid Stora torget, vilket gör kombinationen av boende och restaurang smidig. Du behöver inte ta taxi efter middagen, och centrumets sevärdheter finns på kort promenadavstånd. Domkyrkan ligger cirka 300 meter bort, medan Gamla Linköping ligger ungefär 3 kilometer från hotellet.
Om Bon Bon inte passar finns The Bishops Arms cirka 300 meter bort på Ågatan. Det är ett bättre alternativ för den som föredrar gastropub, öl och whisky framför brasserieklassiker. Skillnaden är enkel att se, Bon Bon passar bättre för lunch och klassisk middag, medan puben passar bättre för en avslappnad kväll med dryck i fokus.
En sak bör också vägas in under 2026. Hotellet genomgår renovering och nybyggnation, vilket kan innebära byggljud dagtid, ställningar och delvis skymd utsikt. Det påverkar främst hotellvistelsen, men är bra att känna till om du bokar ett rum för en längre weekend.
Välj rätt upplägg vid Stora Hotellet i Linköping
För en snabb och prisvärd måltid hade jag valt vardagslunchen. För en mer komplett kväll fungerar en förrätt, huvudrätt och dessert bättre, medan baren passar när du vill äta något mindre och inte planera hela kvällen i förväg.
Sammanlagt är restaurangen ett praktiskt och lättillgängligt alternativ för resenärer som vill äta centralt i Linköping. Den stora fördelen är kombinationen av läge, bred meny och hotellservice. Kontrollera bara namn, meny och öppettider före ankomst, eftersom restaurangen har bytt profil och informationen i äldre guider inte alltid speglar läget under 2026.